Alter Wirt in Fischbachau: Wo Tradition auf kulinarische Spitzenkunst trifft

Alter Wirt in Fischbachau: Wo Tradition auf kulinarische Spitzenkunst trifft

Das Hotel & Gaststätte Alter Wirt in Fischbachau hat sich zu einem echten Geheimtipp für Feinschmecker entwickelt. Geführt von Daniel Wolter und seiner Frau Alexandra, verbindet die Gaststätte ländlichen Charme mit gehobener Küche. Die malerische Lage und die gefeierte Küche begeistern sowohl Gäste als auch Kritiker.

Daniel Wolter bringt jahrelange Erfahrung aus der Spitzenküche in die Gaststätte Alter Wirt ein. Er absolvierte seine Ausbildung unter anderem bei Giuseppe Messina und dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch Dieter Maiwert. Gemeinsam mit seiner Frau Alexandra hat er die Gaststätte zu einem Ort gemacht, an dem Tradition auf modernen Esprit trifft.

Die Gaststätte Alter Wirt zieht weiterhin Besucher mit seiner Mischung aus kulinarischer Kunst und natürlicher Schönheit an. Die saisonalen Öffnungszeiten und flexiblen Speiseoptionen sprechen sowohl Gelegenheitsgäste als auch passionierte Feinschmecker an. Die Vision der Wolters hat die Gaststätte fest als Juwel im bayerischen Voralpenland etabliert.